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[editar] O Salgado

Engenho de roda d'água com igreja, na m.d. do 'Ipoíucâ' (Rio Ipojuca).

Natureza: Engenho de roda d'água com igreja.

Mapa: PRÆFECTURÆ PARANAMBUCÆ PARS BOREALIS, una cum PRÆFECTURA de ITÂMARACÂ.

Capitania: PARANAMBVCA.

Jurisdição: Cidade de Olinda, Freguesia de Pojuca.

Nomes históricos: São João; São João Salgado; dos Salgados; do Salgado; O Salgado; o Salgad; Salga∂os.

Nome atual: Usina Salgado.

• O nome atual da região é SALGADO - vide mapa IBGE Geocódigo 2607208 IPOJUCA - PE.

[editar] Citações:

►Mapa PE-C (IAHGP-Vingboons, 1640) #40 CAPITANIA DE PHARNAMBOCQVE, plotado como engenho, 'Salga∂os', na m.d. do 'Rº. Salga∂o' (Rio Ipojuca).

• Nota: o nome do engenho deve ser reminiscência dessa antiga denominação do rio Ipojuca.

►Mapa PE (Orazi, 1698) PROVINCIA DI PERNAMBVCO, plotado, 'o Salgad', na m.e. do 'Mere' (Rio Merepe) - mais uma variação para pior das fontes originais desse mapa.

►(Schott, 1636), pg. 61:

"16 - Engenho dos Salgados, do mesmo Cosmo Dias, situado uma milha e meia distante do antes citado engenho (*), tem cerca de uma milha de terra, na maioria várzeas, das quais se obtêm boas canas. Mói com bois e tem duas moendas e, pela comodidade do rio Ipojuca, que corre bem perto, pode moer o ano inteiro. Tem fornecido 5.000 arrobas e paga de recognição 30 arrobas de açúcar branco encaixado; a casa de purgar tem paredes de taipa, mas está totalmente destruída, como também as moendas; as caldeiras foram retiradas e escondidas. ".

(*) Engenho de Tabatinga.

►(Nassau-Siegen; Dussen; Keullen - 1638), pg. 84:

"10. Engenho São João Salgado. Pertenceu a Cosme Dias, que reside entre o inimigo. Confiscado e vendido a Mateus da Costa; é de bois e não mói. ".

►(Dussen, 1640), pg. 143:

"10) São João Salgado pertencente a Duarte Saraiva, é engenho de bois e mói. São lavradores: (não indica). ".

►(Relação dos Engenhos, 1655), pg. 239, informando a pensão que este engenho pagava à capitania de Pernambuco:

"Engenhos da freguesia de Ipojuca

- Que o engenho do Salgado, de Cosmo Dias, pagava de pensão trinta arrobas de açúcar, postas no passo e encaixadas.".

►(Cabral de Mello, 2012):

@ pg. 120-121, Os engenhos de açúcar do Brasil Holandês, I - Capitania de Pernambuco, Ipojuca:

«10) SÃO JOÃO. Markgraf e Golijath o registram como engenho do Salgado. Sito à margem esquerda do Ipojuca. Engenho de bois de dupla moenda. Pagava de pensão trinta arrobas de açúcar encaixado e posto no porto do engenho. Em 1593, Pero Dias da Fonseca, natural de Azurara (Minho) e filho de um caixeiro, surge como homem de negócio e senhor de engenho em Ipojuca, sendo processado pela Inquisição por não pagar o dízimo da mandioca e das miunças. Em 1609, seu filho Cosmo Dias da Fonseca era proprietário de dois engenhos na freguesia: o Trapiche, que é o São João-Salgado, e o Santa Luzia. Em 1623, Cosme produzia no São João 6485 arrobas. Em 1636, tinha "cerca de uma milha de terra, na maioria várzeas, das quais se obtêm boas canas [...] pela comodidade do rio Ipojuca, que corre bem perto, pode moer o ano inteiro. Tem fornecido 5 mil arrobas [...] a casa de purgar tem paredes de taipa, mas está totalmente destruída, como também as moendas; as caldeiras foram retiradas e escondidas". Em 1634, a tropa holandesa incendiou o engenho, após expulsar o contingente inimigo que queimara a casa de purgar. A viúva de Cosme, d. Mência de Moura, retirou-se em 1635. Em 1636, a tropa holandesa incendiou engenho e canaviais, também atacados pelos campanhistas luso-brasileiros. Confiscado e vendido em 1637 a Mateus da Costa, "mercador de pouco trato e de presente [...] lavrador no engenho de João Tenório de Molina", por 18 mil florins, em prestações anuais de 3 mil florins. Em 1637 não moeu, mas devia fazê-lo em 1639. No ano seguinte, Mateus da Costa o revendeu a Duarte Saraiva, gabando de haver obtido lucro de 15 mil cruzados com a operação. Moía em 1655. Em 1677, os descendentes de Cosmo Dias da Fonseca estavam novamente de posse do engenho. Em 1645, Mateus da Costa era devedor de 3 mil florins à WIC "conta a prazo". Em 1663, de 14811 florins.(82)».

@ pg. 184, Notas:

«(82) DP, pp. 137, 172, 256-7; IL, 13085; RPFB, p. 206; FHBH, I, pp. 30, 61, 84, 143, 239; RCCB, pp. 33, 153; DN, 20.VI.l637; MDGB, pp. 203, 245; VWIC, IV, pp. 27-8; BB, p. 140; "Generale staet", ARA, OWIC, n. 62; HGP, p. 70; NP, I, pp. 428, 450; Gonsalves de Mello, Gente da nação, pp. 186-7, 32.5-8; Vainfas, Jerusalém colonial, pp. 273 ss.».

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